Mein Kalender soll für alle Fälle gut sein, Ferien-Feiertage-andere Länder-wichtige Geburtstage und Ereignisse, interessante Web-Links - gute Sprüche - viele Fotos und Bilder, Geschichten über meine Katzen, meine Menschen, meine Sachen. Tolle Reisen. Aktuelles, Musik und Humor.
Der Herbst ist eine schöne Zeit. Einen Apfel vom Baum pflücken und reinbeißen. Welch ein Genuß! 
Für Apfelsaft tu ich Äpfel in meine Saftpresse. Das ist eine elektrische Zentrifuge.
Mehrere Zentner Äpfel werden in großen Keltern verarbeitet. Zuerst werden die Äpfel in kleine Stücke gehäkselt, dann kommen sie in die Presse. Wie das funktioniert, ist in diesem Link schön gezeigt: http://www.feuerwehr-wallerstaedten.de/index.php?section=news&cmd=details&newsid=254&teaserId=7
Früher hat man die Äpfel mit Muskelkraft ausgepresst, indem man ein kräftiges Tier einspannte und um die Kelter herumlaufen ließ - das waren Esel, Ochsen, Gäule oder Knechte und der Bauer mit seiner Familie. Aus dem Internet habe ich diese Zeichnung einer Apfelkelter 
Links: https://www.youtube.com/watch?v=nVu83Ad5bMM
Foto "Kelter". Das Foto oben von der Streuobstwiese ist meins.
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