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Mein Kalender soll für alle Fälle gut sein, Ferien-Feiertage-andere Länder-wichtige Geburtstage und Ereignisse, interessante Web-Links - gute Sprüche - viele Fotos und Bilder, Geschichten über meine Katzen, meine Menschen, meine Sachen. Tolle Reisen. Aktuelles, Musik und Humor.

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Wer hat den Apfelwein erfunden?

Jetzt möchten am liebsten die Hessen "WIR HIER!" schreien, aber so war es eben nicht!

Da waren andere eher dran!

 

Kleine Geschichte des Apfelweins - mit Seitenblicken, die Du unten siehst:

 

Es war in Nordspanien, wo man zuerst den vergorenen Apfelsaft genoss.

Olé! Erste Erwähnung fand der vergorene Apfelsaft in Nordspanien um das Jahr 800. Vermarktet wurde das Getränk da ab dem 11. Jahrhundert. Von der Iberischen Halbinsel gelangte der Äpfelwein nach Gallien, in die Bretagne, wo er schon gleich gerne getrunken wurde. 

 

- Emm ja... äh... die Bretagne. Wo liegt die denn?

Im Online-Lexikon Wikipedia finde ich, dass die Bretagne eine westfranzösische Region und der westlichste Ausläufer des europäischen Festlandes ist. Die Gallier nannten dieses Land Aremorica (bretonisch: Arvorig), was „Land am Meer“ bedeutet. Die Einwohner der Bretagne heißen Bretonen..

Gallier? Kenn ich! Gallier heißen Asterix und Obelix. Kleine gallische Hunde nannte man Idefix... 

Aber nun mal wirklich. Was sind eigentlich Gallier, was ist das Land, in dem unsere beiden wackeren Krieger wohnten? Was Genaueres von Gallien, die Bretagne und..., bitte schön: http://www.bretagne-tip.de/geschichte/kelten-roemer-gallier.htm. Ich sehe, Gallien ist eine Reise wert! Ein schöner Reiseführer ist: http://www.sueddeutsche.de/thema/Bretagne.

 

Die Bretagne wurde zu Beginn des 10. Jahrhunderts von den Normannen überrannt. Letztlich konnten die Normannen  auf dem französische Festland nichts außer den Kanalinseln erobern, die bisher bretonisch waren. Im Jahr 1066 revanchierten sich die Bretonen mit einer fetten Invasion Englands. Letztlich konnten sie da auch nichts ausrichten, d.h. nichts erobern. Jedoch den Äpfelwein haben sie nach England mitgenommen und populär gemacht. 

 

Normannen? Wo kommen die denn her?

Die Normannen waren die germanischsprachigen Einwohner Skandinaviens und Islands. Zwischen dem späten 8. und dem 11. Jahrhundert unternahmen sie Raubzüge nach England, Irland, Frankreich, in den Mittelmeerraum und ins heutige Russland. Häufig bekriegten sie sich auch gegenseitig.

Damals ließen sich eine Menge Normannen an der Nordküste Frankreichs nieder. Die große Invasion von "Nordmannen", die sich dort ihren Wohnsitz einrichteten, führte dazu, dass seit dem frühen 10. Jahrhundert der Landstrich zwischen dem heutigen Belgien und der Bretagne "die Normandie" heißt.

Aus Äpfeln machen die französischen Normannen eher was anderes, hochprozentigeres, berühmtes: den Calvados.

Ein empfehlenswerter Reiseführer für die Normandie: http://www.sueddeutsche.de/thema/Normandie

 

In Hessen wurde Apfelwein erst im 16. Jahrhundert populär. Bis dann hat man in der Region um Frankfurt versucht, Wein aus Rebtrauben zu machen, aber im nahen Rheingau geht das viel besser - im Klartext: war wohl nix. Als in dem Jahrhundert auch noch eine dramatische Klimatischveränderung große Teile der Weinreben vernichtete, sattelten die Weinbauern auf andere Obstsorten um, vor allem auf die robusteren Apfelbäume.

Die erste  Ebbelwoi-Schankerlaubnis wurde 1754 erteilt. Bis dann war der Apfelwein eher für den Hausgebrauch hergestellt worden. Nun trat der Äppelwoi hier richtig seinen Siegeszug an.

 

Geh selbst auf Erkundungstour durch Streuobstwiesen, Keltereien und Gaststätten, reise durch´s Äppelwoi-Land auf der  Hessische_Apfelwein_und_Obstwiesenroute

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